八王子駅南口から徒歩3分の子安町にあるLAMPCOFFEE（ランプコーヒー）
美味しいスペシャルティコーヒーをご提供するだけでなく、人と人を繋げられるカフェを目指しております。
お客さま同士の繋がりはもちろん、私たちもお客さまと近い距離で接することができるよう、私たちのことも知っていただけると幸いです。
CafeManager/Roaster/Barista
お客様の好みのコーヒーを一緒に見つけたいと思い、日々お店に立っております。
様々な風味を持つ豆をご用意し、ローストレベル・フィルターやエスプレッソなどの抽出方法を工夫して、好みに合わせたコーヒーをご提供いたします。
自分の好みがわかれば、コーヒーをもっと楽しめるようになるはず。
LAMPCOFFEE（ランプコーヒー）は単なるカフェではなく、地域の休憩所としてご活用ください。
休憩所の中で、人との繋がりもあり、自分一人で好きな時間を過ごすこともできる。そんなお店を目指しています。
Roaster/Barista
訪れたお客様の一人ひとりが、自然体でホッと一息つける時間を過ごせるよう、常に心がけております。
・お客様の好みや気分に合わせたコーヒーを提供すること。
・お客様が過ごしやすいと感じていただけるコミュニケーションをとること。
この2つは特に意識しています。
コーヒー豆の焙煎については、いつ飲んでも美味しいと思えるコーヒーにできるよう、日々勉強中です。
気が向いた時に、ふらっとお立ち寄りください。
